苹果为什么一点都不甜（苹果很甜是不是有问题）

苹果不甜的原因有三个方面，第一方面是苹果是青苹果，含有淀粉高，所以苹果不甜，第二方面与苹品种有关，有些苹果合成的多糖成分多，蔗糖成分少，所以不甜，口感不好。第三方面有些苹果放一段时间就会变甜，里面的多糖过一段时间分解成二糖或者单糖，吃起来口感脆而跳甜。所以买苹果品种很重要。