一、修剪和摘叶
这个时候进行修剪得目的就是增加树冠的光照，促进苹果着色。修建方法主要是疏除徒长枝、竞争枝和直立枝，还有树冠下面部分裙枝和长果枝。最好是让每枝的果实能够均匀接受光照。此外，还可以通过竖立柱子或悬挂吊枝来打开密集的树枝，增加光线，保证果实着色。
除了修剪以外，摘叶也可以增加光照，可以分步骤进行。选择阴天或者是晴天傍晚进行除袋，同时将果实周围15-20厘米范围内的遮光叶和莲座叶剪掉。然后在5-6天后，摘去果实周围的小叶、薄叶、黄叶和老叶，以及一些秋梢叶和中上部影响透光的叶片，尽量保留功能叶，避免影响光合作用。
摘除树叶时，先在树冠的中部、下部和内部范围进行，然后再集中摘除树冠的上部外围的叶子。除此之外，需要提醒的是摘叶必须保留叶柄，以及数量不能超过整棵果树的20%-30%。
二、浇水
比较干旱地区种植的果树一般一年只需要浇水6次，除了萌芽水和封冻水以外，其余时候浇水都不能大水漫灌。为了促使果实着色，在苹果摘袋以后一定要制灌溉量，最好采取喷灌、渗灌等方式，还可以避免苹果开裂。
三、转果
苹果摘袋后需要进行的转果，目的就是让果实的背光面也能受到阳光直射，使苹果表面完全着色。转果时间一般在摘袋后5-8天内，当苹果受光面着色达到70%左右进行。转果是将苹果旋转90°-180°，使背光面完全交换，从而保证背光面也能完全着色。
然后就是转果的时候，只需要顺着一个方向轻轻地旋转，使其背对太阳。不要用力过猛，以免拧掉果柄。转果最好分两三次进行。如果是转动后不能固定的水果，可以用透明胶带将其固定在附近的树枝上。
四、铺好银色反光膜
在摘袋后几天，可以在树盘周围铺上银色反光膜，改善果树内部和树冠下部的光照情况，促进树冠下部果实充分着色，还可以促进光合作用，增加果实含糖量。
