三蒸三晒苹果干是先蒸还是先晒

晒。

晒一天，晒到水分差不多了。

制作苹果干三蒸三晒方法比较简单，将买回来的苹果去皮清洗干净，然后放到锅中蒸到半分熟左右，就可以放到太阳底下进行第一轮晾晒了，一般要晒一天，晒好之后将苹果回收回来再切成块状，继续放到锅中蒸八分钟左右。

苹果第二次蒸好之后要放到太阳底下连晒两天，晒好之后放到锅里蒸制最后一次，时间可以根据自己的口味进行调整，等蒸好后放到太阳下晒两天就可以食用了，味道非常酥脆有嚼劲。