苹果肉米饭家常做法（苹果米饭的做法大全家常）

主料:

苹果2个

辅料:

鸡肉50克

鸡蛋2个

胡萝卜50克

青豆30克

玉米20克

米饭150克

食盐5克

制作方法:

步骤1

准备食材。

步骤2

用勺将苹果肉挖出，留苹果杯待用，苹果选用脆苹果，口感更佳。

步骤3

将苹果、胡萝卜切成丁，并将苹果、青豆、胡萝卜、玉米焯水，鸡蛋摊成饼切成丁。

步骤4

锅内入油，将青豆、胡萝卜、玉米放入翻炒，再倒入米饭，最后加苹果、鸡蛋和盐，翻炒均匀，将炒好的米饭入苹果杯即可。