苹果炖蛋 怎么做的（鸡蛋炖苹果做法大全家常）

苹果炖蛋的做法：

原料：

牛奶100ml 鸡蛋一个

苹果适量

1、先把鸡蛋打散，记得一定要打的细腻，不要打出泡

2、然后加牛奶，慢慢加，一边加一边搅，一定要搅匀

3、 苹果切小，放入碗中。最后放入锅中炖煮，煮熟就行，一定要注意火候。小心别煮过了，会很难看的。