苹果和梨蒸着吃 有营养吗（苹果和梨煮着吃好还是蒸着吃好）

有营养，苹果和梨都含有多酚类抗氧化成分，蒸后这些成分会大量析出更利于人体的吸收。蒸着吃更适合一些脾胃虚弱的人群吸收营养。