苹果放几个月都不会坏咋回事（苹果放了一个月还没坏怎么回事）

因为苹果是呼吸跃变型的水果,没有达到他的生理成熟,他的呼吸代谢很慢。他淀粉含量比较高,能转换成糖,还有大量的芳香物质生成 苹果根据品种,采收期,保存条件不同,储存期也有差异,并且很大。

还有就是苹果上面涂有蜡质,喷过保鲜剂或呼吸抑制剂。极大可能延长储存期。 和存放地点的温度、环境等有很大关系。