苹果是我们日常生活中常吃的水果,老少皆宜大多数苹果是甜甜的,那么为什么苹果甜而它又属于无糖水果呢?我想无糖水果是相对来说的,无糖水果并不是一点也不含糖,只是含糖量相对比较低,苹果含糖量在百分之九至百分之十三之间,含糖量比较低,所以属于低糖水果
无糖水果并不是真的没有糖分,而是指那些糖分含量很低的水果,也被称为低糖水果,因为任何水果都是含糖的,不存在完全没有糖分的水果,只是含量多少的不同而已,
未成熟的苹果中有许多淀粉,在苹果成熟的过程中,随着呼吸作用的增强,淀粉转化成了糖,因而,成熟的苹果就特别甜;