根据相关数据显示，苹果含糖量在百分之九至百分之十三之间，所以苹果中糖分含量低，称为低糖水果。
苹果吃起来甜不甜，一般由苹果里的含糖种类和数量决定的。生活中常见的那些吃起来不甜却有很高含糖量的水果，可能是含有较多不甜的淀粉，或者因为特别酸涩，掩盖了甜味。
因为苹果成熟期间，昼夜温差大，日照时间长，所以甜
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