1. 准备食材:苹果100克、银耳100克、红枣20克、冰糖5克。
2. 苹果去皮去籽切成片。
3. 银耳用温水泡开,撕成小朵。
4. 红枣去核切片。
5. 首先将银耳放入砂锅中,加入适量清水大火煮沸,转小火煲煮30分钟。
苹果银耳汤
主料
苹果2颗
银耳1小块
辅料
红枣10颗
枸杞1小把
莲子1把
冰糖15克
步骤1银耳放入清水中提前泡发;
步骤2泡软后撕成小块;
步骤3红枣、莲子洗净备用;
步骤4苹果削皮切小块;
步骤5将苹果、莲子、红枣、银耳均倒入电饭煲内胆中;
步骤6倒入适量清水,盖上盖子,选择煮粥功能即可;
步骤7枸杞洗净,准备好冰糖;
步骤8自然放气后,倒入枸杞、冰糖,搅拌均匀,收汁5分钟左右放凉即可食用;