烤苹果和煮苹果,我觉得是煮苹果更好,煮苹果的口感要比烤苹果来的好的,而且也不会让营养流失比较多的。
一般来说生熟之间营养会有所不同,煮熟后一些易分解的成份会在煮熟过程中损失。但熟食相对容易被身体吸收。所以人们大多喜欢吃熟食。但就苹果来说,还是生食吧。营养和口感都好!蒸后的苹果口感不好。
烤苹果和煮苹果,我觉得是煮苹果更好,煮苹果的口感要比烤苹果来的好的,而且也不会让营养流失比较多的。
一般来说生熟之间营养会有所不同,煮熟后一些易分解的成份会在煮熟过程中损失。但熟食相对容易被身体吸收。所以人们大多喜欢吃熟食。但就苹果来说,还是生食吧。营养和口感都好!蒸后的苹果口感不好。
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