有些人认为吃苹果时最好带皮一起吃，因为苹果的大部分营养都保留在果皮中。但是,市面上卖的苹果大多数都是经过打蜡的，而清洗苹果时是无法把蜡洗掉的。虽说食用合理打蜡的苹果是可以的，不过为了安全起见，尽量选择去皮食用。
有些苹果在打蜡前还会使用防腐剂，如果剂量过多，是会影响人体健康的，所以还是不要食用果皮为好
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