1. 您的手机可能已经下载了更新文件，但是还没有安装。即使关闭了自动更新，手机仍然会在一定时间内自动下载更新文件。如果您想避免自动更新，可以手动删除已下载的更新文件。
2. 您的手机可能已经设置了“晚上充电时自动更新”的选项。即使关闭了自动更新，手机仍然会在晚上充电时自动更新。如果您想避免自动更新，可以在“设置”中取消该选项。
3. 您的手机可能已经被设置为“自动更新重要安全补丁”。即使关闭了自动更新，手机仍然会自动更新重要安全补丁。如果您想避免自动更新，可以在“设置”中取消该选项。
如果您不希望手机自动更新，可以在“设置”中关闭自动更新选项，并手动删除已下载的更新文件。如果您希望手动控制更新，可以在“设置”中选择“通用”选项，然后选择“软件更新”选项，手动检查更新并选择是否更新。
根据我的了解，关闭苹果设备上的自动更新功能后，系统通常应该不会自动进行更新。
然而，可能有几种情况会导致设备仍然自动更新：
1. 误操作或错误设置：如果在关闭自动更新之后重新启用了自动更新选项，那么系统可能会自动进行更新。请确保你正确地关闭了自动更新，并且未重新启用该选项。
2. 关闭自动更新仅适用于特定类型的更新：有时，关闭自动更新只会停止某些特定类型的更新，例如操作系统更新，但其他类型的更新（如安全补丁）仍然可以自动安装。这取决于你在设置中所做的具体配置选择。
3. 软件更新期限：苹果设备会在某些情况下强制执行系统更新。例如，当遇到安全漏洞或重要问题时，苹果可能会发布强制性的更新并要求用户安装以确保设备的安全和稳定性。
如果你的苹果设备明确关闭了自动更新功能，但仍然自动更新，建议你检查设置并确认关闭了所有自动更新选项。如果问题仍然存在，你可以尝试以下方法：
- 关闭设备的网络连接，例如Wi-Fi或移动数据。这样，设备将无法下载新的更新文件。
- 手动检查更新并选择不安装。在设备的设置菜单中，你可以手动检查是否有可用的更新。如果有更新提示，请选择不安装该更新。
如果问题仍然存在或你需要进一步帮助，我建议你联系苹果客户支持或前往苹果官方论坛以获取专业的指导和解决方案。
