切开的苹果如何保鲜（切开的苹果怎么保存到第二天）

1. 在切开的苹果表面滴上柠檬水，防止变黄，保持口感。

2. 将苹果浸泡在凉水中，防止变色，使口感更佳。

3. 裹上保鲜膜，有效阻止氧化，延长保鲜时间。

4. 放进真空袋，杜绝空气，延长保鲜时间。

用真空袋保存切过的苹果

苹果切开后，可以将切开的苹果放进真空袋中，这样隔绝空气就不会导致被氧化变色，这样还能延长保鲜时间，但是比较的不易操作。