选择适合储存的苹果品种。有些苹果品种比较耐储存,比如长存苹果、富士苹果、红星苹果等。
在采摘苹果时,要尽量避免损伤苹果的皮和果肉。因为损伤的苹果容易腐烂。
将苹果存放在通风干燥、温度和湿度适宜的地方。一般来说,最适宜储存苹果的温度为 0-4℃,相对湿度为 90% 左右。
可以将苹果放在纸箱、木箱、网兜等容器中,不要把苹果直接放在地上或者堆放在一起。
定期检查储存的苹果,及时清理腐烂的苹果,防止烂苹果影响其他苹果的质量。
如果您希望储存时间更长,可以考虑将苹果进行冷冻储存,但需要注意冷冻前要将苹果清洗干净,去除果核和果梗,同时用保鲜膜或密封袋包好,防止水分蒸发或者被冻坏。