一个苹果和一两米饭哪个含糖量高（一个苹果一碗米饭哪个升糖指数高）

米饭的含糖量要高些。第一，粳米的含糖量是百分之七十七点四，糯米:含糖量是百分之七十八点三，黑米:含糖量是百分之七十二点二，小米:含糖量是百分之七十五点一。

第二，一个苹果的含糖量在百分之九~百分之十三之间，所以，相对来说米饭的含糖量要比水果高一些。