苹果生吃营养还是烹熟营养（苹果生吃与熟吃功效居然差这么多）

 苹果生吃营养比较好。苹果是一种营养非常丰富的水果，成熟的苹果是非常好吃的，苹果蒸熟以后就变得非常适口，但是口味却不同了，营养也不如生吃。

您好，苹果生吃与烹熟都有营养。生吃苹果可以保留其中的维生素C和其他水溶性维生素，而烹熟苹果可以加热果胶和其他纤维素，使其更易于消化吸收。

烹熟苹果还可以释放更多的抗氧化物质，如花青素和类黄酮，这些物质可以帮助预防慢性病。总而言之，生吃或烹熟苹果都有其营养价值，选择哪种方式取决于个人口感和偏好。