苹果红枣枸杞汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,适合各个年龄段的人食用。以下是制作苹果红枣枸杞汤的具体步骤:
所需材料:
- 苹果2个
- 红枣10颗
- 枸杞子适量
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤:
1.将苹果去皮去核切成小块备用;红枣洗净去核备用;枸杞子用清水浸泡片刻后沥干备用。
2.将切好的苹果块和红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮约20分钟至苹果和红枣变软烂。
3.加入枸杞子和冰糖,继续用小火煮约5分钟至冰糖完全融化即可关火。
4.将煮好的苹果红枣枸杞汤倒入碗中即可享用。
首先准备8颗大枣,最好选择肉质比较厚的大枣,清洗干净,然后放入煲汤锅中,大约700到800毫升水就可以,煮至水开。
接下来把两个苹果用盐洗净外皮,用盐清洗更干净,洗好的苹果切成一瓣一瓣的,然后去掉里边的核。
然后剥一个橘子,最好是选择蜜橘,我今天用的是普通的橘子,做出来味道不是太好,所以大家选择的时候要多注意。
这时候放入红枣的汤锅已经煮开,然后放入切好的苹果,盖上盖子中小火煲上十分钟,把大枣和苹果的香味充分熬出来。
十分钟之后放入剥好的橘子瓣,再放入35克的红糖,选择红糖,不是那种赤沙糖,效果是不一样的,然后再煲上5分钟,撒入几颗枸杞,搅动一下,煲上一分钟即可。