南方苹果和北方苹果的区别（苹果是在南方种植还是在北方）

区别如下:

1、口感甜度 南方的苹果甜度不如北方，北方具备了完善的苹果生长气候和地理条件。北方的沙质土壤偏碱，季节性降水明显，加上昼夜温差大有利于糖物质的形成，故而甘甜。

2、产量不同 我国大部分苹果都产自北方地区，其中优势产区有，渤海湾产区(胶东半岛、泰沂地区、辽南、辽西、燕山、太行山等地区)、黄河故道产区(豫东、苏北、皖北、鲁西南)、黄土高原产区(渭北、陕北、晋南、晋中、甘肃陇东、陇南、河南三门峡等)、西南冷凉地区(四川、云贵高原)、东北寒地(黑龙江、吉林、内蒙等)。

3、种植海拔和土壤不同 海拔对果实的可滴定酸含量也有影响，海拔越高果实含酸量越高，还有降雨量也会对果实的硬度和风味产生一定的影响。