怎么样配制阿萨姆奶茶用三星阿萨姆茶叶和锡兰红茶（做奶茶用阿萨姆好还是锡兰红茶好）

配制奶茶，讲究用茶和用奶的量，一般事要多做几次实验的。具体步骤如下：

1、冲泡茶叶，取茶汤。品茶味

2、往茶汤里加练奶，不宜过多，过多则奶味太大，茶味不足，搅拌。

3、品尝味道。因为奶茶追求的是茶味浓郁，口感柔滑，所以要细细品尝，找到自己喜欢的那个味道。

4、观看调制奶茶的味道、香气等，作好记录，以后作为参考。