小米锅巴。
材 料：小米300克，植物油适量，盐适量，玉米淀粉100g，芝麻适量
步 骤：
1、将小米加入适量水入锅蒸熟,加入适量芝麻、盐、淀粉拌匀。
2、揉成干湿合适的团，擀成两毫米左右的薄片。用模具刻出形状，或直接切成块。
3、锅里放油，烧到五成热，下入锅巴，中火炸至金黄出锅，
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