小米辣椒长多高就可以掐尖（小米辣椒打枝的正确方法）

在小米椒苗长到9cm左右，叶片数量超过6片的时候，将顶部新芽处上部的一到两片芽用手掐掉，或者用剪刀剪掉，将处理掉的顶芽清除干净。留下下部的4~5片叶子。

第二次则是在小米辣植株侧枝长到9cm左右的时候，这时进行第二次打尖处理。具体操作方法跟第一次相同，重复操作即可。

小米辣椒长成一个拇指长就可以掐尖。小米辣椒之所以叫小米辣椒，就是因为它的个子小，一般的市面上卖的小米辣椒的菜市场卖的小米辣椒的话，他是个子比较小的，而且又辣，所谓浓缩是精华，小米辣椒一般会做成泡椒或者做剁椒鱼头是很美味的一道佳肴。