小米粥放了一天还能吃吗（小米粥在冰箱放了一天还能吃吗）

能吃。

小米粥过夜能吃的，一个夜间的小米粥不会引起变质变坏，因夜间的温度较低，细菌繁殖比较慢，在它的生长繁殖要一定的时间，第二天清晨可以加热后吃食。最好能用保险袋包密后放入保鲜层保鲜，这样可保持1-2天不坏。如果没有冰箱保鲜可把小米粥装到碗或盆里，后用保鲜膜封密，找个大盆装些水后把装小米粥的碗或盆放到水里这样会较好些。

是否能吃取决于小米粥是否变质，因为现在夏季比较炎热，很多食物都比较容易变质，小米粥如果在室内常温温度下放置了一天，没有发生变质，味道也没有变化，一般是还可以继续吃的，因为小米粥的味道没有发生变化，说明它就没有变质，就可以继续食用，不会对人体有危害。