步骤1
装备食材：米、玉米油、糖、盐等适量，准备一口锅。
步骤2
炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放米粒并搅拌一下
步骤3
盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。
步骤4
大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
步骤5
撒糖搅拌即可食用
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