小米汤面条的做法（小米面条的做法和配方）

以下是一份小米汤面条的做法：

材料：

- 小米：100克

- 面条：150克

- 葱花：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 小米洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至米粒开花。

2. 将煮好的小米汤倒入碗中，加入适量盐和食用油，搅拌均匀。

3. 面条放入沸水中煮熟，捞出后过凉水，沥干水分。

4. 将面条放入小米汤中，搅拌均匀，撒上葱花即可。

小米汤面条口感清淡，营养丰富，适合作为早餐或晚餐食用。如果你喜欢吃辣，也可以加入适量的辣椒油或醋，增加口感层次。