水磨煎饼小米和黄豆泡多长时间（一斤泡好的黄豆磨几斤浆）

水磨煎饼是一种传统的中国小吃，通常由小米和黄豆制成。为了做出美味的煎饼，首先需要将小米和黄豆浸泡一段时间。
一般来说，将小米和黄豆分别浸泡8到12小时，可以使它们充分吸水膨胀。如果想要缩短时间，可以使用温水浸泡，但注意不要用开水，以免破坏营养。
在浸泡过程中，可以多换几次水，以确保小米和黄豆的清洁。浸泡完成后，将小米和黄豆冲洗干净，就可以开始制作煎饼了。
希望这些信息能帮助你制作出美味的水磨煎饼！

泡五个小时左右。杂粮小米饼做法及配方来了、小米500克大米，1500克玉米渣，200克黄豆，100克浸泡五小时左右磨浆放酵母，五克发酵6小时左右放适量，碱适量，锅温150度即可烤制。