鹿茸小米粥的正宗做法（吃什么最养胃修复胃）

食材：小麦米100克，鹿茸适量，盐，葱各适量

步骤：

1、小米洗净浸泡半小时沥干，鹿茸洗净加水煮好取汁待用。

2、锅内加水倒入煮好的药汁放入小米大火煮至米粒腐烂。

3、转小火继续煮至浓稠调入盐拌匀即可。

1. 大米里掺一点糯米，糯米会熬化的，所以熬出来比较稠，口感也更滑。至于放多少，大家根据喜好看着放，比例是糯米不能太多，不然熬出来太粘

2. 香菇洗净，切丝，备用

3. 锅里放油，大概一小勺，最好是橄榄油，我放的是葵花籽油4. 我放了3片鹿茸，其实大家也可以发挥一下，如果你不怕中药味道，当归枸杞都能放的。

5. 大火烧开转小火，熬50-60分钟差不多，熬到所有米粒都开花就对了。吃的时候加点盐也可以