
1. 鲜海参小米粥的做法很简单。
2. 首先,将小米淘洗干净,加入适量的水,煮至小米熟烂;然后将鲜海参洗净,切成小块,加入小米粥中,再煮5分钟左右即可。
3. 如果喜欢口感更加细腻的粥,可以将小米提前浸泡一段时间。
此外,还可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉等调料。
主料:小米50克
海参1根
辅料生姜片8克料酒 15毫升枸杞子5克盐2克水适量
海参小米粥的做法1.
小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净
2.
准备生姜片和枸杞子
3.
砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮
4.
煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开
5.
煮粥的时候把海参处理一下,锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参
6.
加入料酒焯水后捞起
7.
等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻
8.
加入枸杞子用盐调味后熄火出锅