小米蒸排骨是怎么做的(小米蒸排骨正确的做法)

小米蒸排骨是怎么做的(小米蒸排骨正确的做法)

首页手机维修小米更新时间:2026-01-04 03:15:55

小米蒸排骨是怎么做的

1、排骨洗净,斩成4厘米长的节。豆瓣剁细,姜切米, 葱切花,小米淘洗干净后用水浸泡待用。

2、排骨加豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、料酒、精盐、味精、姜米、菜籽油抖匀,装入蒸碗内,然后在排骨上面装上小米,上笼锅用旺火蒸熟,取出扣入圆盘内,撒上葱花。

3、锅置旺火上,放入麻油烧至七成热起锅淋于葱花上面即成。

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