
用料:
小米 适量
水 适量
做法:1.准备好所有食材,先将小米用水冲洗一下,不要过度洗。
2.把小米放电饭锅里,水刚刚过小米一点点,自己观察,关键是不要一次放够,那样用电饭锅做小米饭,小米会煮到锅盖上。
3.电饭锅工作十分钟后,打开锅盖,再加一些水,再煮。十分钟后,关掉煮饭功能。保温一会儿就好了。
4.也可以加点大米,南瓜,红薯,红枣。可以根据自己的口味做,一样好吃。
用料:
小米30克,清水适量,豌豆,枸杞少许
蒸小米粥做法
1、小米淘洗干净,加大量清水
2、豌豆、枸杞清洗干净,浸泡半个小时
3、放入电炖锅,隔水炖上1个小时,小米粥就熟了
4、用豌豆和枸杞点缀一下
小贴士
小米粥不宜太稀薄,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米