原料:
小米300克
面粉100克
酵母3克
鸡蛋一个
白糖少许
做法:
1
小米洗净提前2个小时冷水泡下。
2
将泡好的小米用工具打成米浆。
3
米浆不要太希,在打的时候水不要放多了,可以反复用的。
4
将打好的米浆里打入一个鸡蛋、放入3克酵母、少许白糖、加入100克面粉搅成糊状。
5
模具底部刷上少许油
6
将米糊倒入容器里,撒上葡萄干上蒸锅蒸30分钟
原料:
小米300克
面粉100克
酵母3克
鸡蛋一个
白糖少许
做法:
1
小米洗净提前2个小时冷水泡下。
2
将泡好的小米用工具打成米浆。
3
米浆不要太希,在打的时候水不要放多了,可以反复用的。
4
将打好的米浆里打入一个鸡蛋、放入3克酵母、少许白糖、加入100克面粉搅成糊状。
5
模具底部刷上少许油
6
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