吃小米和吃大米的区别

区别是1.大米属于细粮 ，小米属于粗粮。

2.营养成分不一样。除了碳水化合物外 ，小米的其他营养成分高于大米，维生素B维生素E，矿物质都比大米高。

3.食用方法不同。小米适合熬粥，大米除了熬粥外，还可以蒸饭。

4.大米是人们生活中的主食，小了是辅食，很少有人拿它当主食来吃。