青菜小米粥花样做法

用料

小米1碗、胡萝卜半个、青菜一颗、牛肝菌酱2勺、盐适量

小米青菜粥的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

小米洗净后浸泡。

步骤 3

胡萝卜切丁，青菜梗切小块，青菜叶切丝。

步骤 4

锅中倒油，加胡萝卜丁翻炒至微软。

步骤 5

加青菜梗炒至断生。

步骤 6

加青菜叶翻炒。

步骤 7

炒好的蔬菜装盘备用。

步骤 8

煮半锅水，水开后放入小米。

步骤 9

煮至小米膨胀成米白色。

步骤 10

加2勺牛肝菌酱拌匀小火炖煮。

步骤 11

粥米浓稠后倒入前面的蔬菜。

步骤 12

煮几分钟后加盐调味。

步骤 13

装盘完成。