怎样熬出的小米粥口感好 粘稠而且不粘锅(小米粥怎么熬又粘稠又好吃颜色好)

怎样熬出的小米粥口感好 粘稠而且不粘锅(小米粥怎么熬又粘稠又好吃颜色好)

首页手机维修小米更新时间:2023-12-24 04:57:13

怎样熬出的小米粥口感好 粘稠而且不粘锅

熬出一锅开花粘稠醇香的小米粥,5个小窍门需要掌握:

1、开水下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度;

2、大火烧开后转小火慢熬,整个过程最好不少于30分钟;

3、小火保持水沸而不滚,稍微冒气泡的状态,这样可以让粥很快粘稠;

4、点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠;

5、出锅前一定不停地慢搅大约10分钟,你会发现锅里的粥是越搅越稠。如有更好的妙招,期待与您共同分享。小米粥的做法步骤:

1、坐锅烧水;

2、水烧开后,倒入免洗小米;

3、大火烧开后,撇净表面的浮沫;

4、点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟;

5、敞锅不停搅动锅内的粥,小火继续煮10分钟关火。

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