小米电饭煲蒸鱼(小米烤箱蒸鱼怎么蒸)

小米电饭煲蒸鱼(小米烤箱蒸鱼怎么蒸)

首页手机维修小米更新时间:2023-12-25 16:44:46

小米电饭煲蒸鱼

小米的电饭煲蒸鱼。

一,食材:草鱼1条,金针菇1把,姜1块,小葱适量,香菜少许,小米辣3个,老抽1勺,蚝油1勺,料酒适量,啤酒半罐,腌鱼料包1包,盐适量,食用油适量。

二,电饭锅焗草鱼的做法:

1.将所有的食材都准备好,草鱼在买的时候让老板把鱼鳞去掉,鱼肚里面的黑膜也刮干净,回家清洗干净后,用刀直接从鱼背处切成一指粗的宽条就可以了。把切好的鱼块放入碗里,加入1勺盐,适量的料酒,1勺老抽,1勺蚝油,再来1包腌鱼的料。最后取一个碗,放入几片姜,打一个葱结,加入少许清水,抓出葱姜汁。然后把葱姜汁倒入鱼肉里面,用手抓拌均匀,腌制10分钟入味。

2.姜清洗干净,切成片,装入碗里。小葱清洗干净,切成长段,装入姜片里面。小米辣清洗干净后,切成小圈,装入碗里备用。香菜清洗干净后,切成小段,放入小米辣碗里。金针菇去掉一段根部,然后撕成小朵,放入清水里面,清洗干净,沥干水备用。

3.电饭锅清洗干净,擦干水,放入适量的食用油,先铺上一层姜片,接着把葱段摆放在姜片上面。接着把金针菇摆放在葱段上,最后把腌制好的鱼肉一块一块均匀平铺在电饭锅里面。把腌制鱼肉的料汁也倒入锅里,接着再倒入半罐啤酒,去腥增香。盖上盖子,开启煮饭功能键,煮上20分钟左右。

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