首先是把包子放入蒸烤箱中层,选择“发酵”模式,设置时间4分钟,温度35℃,发酵模式结束后,再继续选择“纯蒸”功能模式,设置时间17分钟,100℃,纯蒸模式结束后,再让包子在里面多焖5分钟取出,味道会更好哦~
当然,也可以直接自定义大厨模式,自由组合多种烹饪模式,蒸包子的话选择发酵和烘烤或纯蒸都行,根据你的口味去进行选择。
用蒸烤箱“纯蒸”模式蒸出来的食物可以保证食物本身的分子结构,不存在水分和营养流失情况,保持了食物的原汁原味;并且用水蒸气来加热食物,没有辐射。蒸烤的操作程序也很简单,简单几个步骤就能蒸出美味食物~