青岛小米包做法（小米包做法最新视频）

小米包的做法

主料

150g五花肉末 300g小麦面粉 50g小米面

配料

100g白菜 100g荠菜

制作方法

1 300面粉，50g小米面粉混合。

2 加酵母3g。

3 加大鸡蛋一个。

4 加温水用筷子搅匀、揉好。

5 放酸奶机发面至两倍大。

6 买来肉馅加荠菜（青岛山上的一种野菜）。

7 较好的肉馅加葱。

8 最后加白菜（加一点盐杀出水后）。

9 发好的面，掐剂子。

10 擀皮。

11 将馅料包到皮里。

12 放到蒸笼里。

13 开吃