好。大米和小米一起煮粥的功效有补充营养的作用。小米营养丰富众所周知,没有太多的加工保持米的原型。因而保留了更多的膳食纤维、B族维生素,矿物质。大米富含蛋白质和脂肪以及丰富的b族维生素。所以大米和小米一起煮粥,能够补充说身体所需要的营养成分。
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