鲍鱼炖小米的做法（鲍鱼小米粥详细做法）

步骤 1

小米清洗干净，加入适量清水开始熬煮

步骤 2

煮至有点粘稠的状态即可

步骤 3

准备一罐上环安记高汤鲍鱼罐头

步骤 4

盛3勺高汤和一只鲍鱼到小米粥中即可

1准备鲜鲍鱼及小米。

2鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。

3将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。

4将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中，加入清水（高汤）炖煮2小时。

5见小米粘稠，出锅前5分钟下入适量枸杞，几个食用。