小米用豆浆机打的米糊好还是熬的好哪个营养高吸收好（豆浆机打小米米糊正确方法）

当然是熬的好了。因为熬的小米粥有颗粒感，还能咀嚼增加唾液酶的。而用豆浆机打的迷糊太碎了没有必要，只能喝迷糊，把咀嚼这步省略了，时间一长不利于健康的。所以还是熬的小米粥好。

建议小米提前侵泡再熬粥，一次性加够水，中途不能加水影响口感。