用小锅做小米粥怎么做（高压锅做的小米粥怎么熬才好吃）

小米是一种营养丰富的粗粮，含有蛋白质、维生素、矿物质等人体必需的营养成分。用小锅做小米粥做法如下：

首先，将小米洗净，用清水浸泡 30 分钟左右。这样可以让小米充分吸收水分，煮出来的粥口感更好。

将小锅加水煮开，然后将洗净的小米倒入锅中。用大火将水再次煮开后，转为小火慢慢煮制。

在煮制过程中，需要不断地搅拌小米，以免小米沉底或者煮糊。同时，你可以根据个人口味加入适量的冰糖或者白糖，增加小米粥的甜味。

煮制大约 20-30 分钟左右，小米粥就做好了。你可以根据个人喜好将粥煮得稀一些或者稠一些。

需要注意的是，小米粥煮好后要趁热食用，口感更加鲜美。同时，如果锅中的小米粥比较稠，可以用汤勺搅拌一下，让粥变得更加均匀。

水开后放小米，再开后小火煮25分钟左右