甜面粥的做法（甜粥的家常做法大全）

甜面粥是一道中国传统的小吃，下面是甜面粥的简单做法：

所需材料：

大米 100 克

面粉 50 克

冰糖 适量

清水 适量

步骤：

将大米洗净，加入适量的清水，浸泡 30 分钟。

将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸，然后转小火煮 20 分钟，至大米软烂。

将面粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，制成稀面糊。

将稀面糊倒入锅中，用大火煮沸，然后转小火煮 10 分钟，至面糊变稠。

加入冰糖，用小火煮至冰糖融化，搅拌均匀。

将煮好的甜面粥盛入碗中，即可食用。

先烧开水，我用的是1.5L的小锅，烧了半锅水。准备玉米面及豆奶粉备用

在烧水期间，舀半勺玉米面于碗中，倒小半碗冷水，用勺子搅拌，一直到没有面疙瘩即可

水烧开之后，将半袋豆奶粉慢慢倒入锅中，不断搅动勺子

将玉米面水慢慢倒入锅中，不断搅动勺子，防止糊锅。

勺子一直搅动，4、5分钟后玉米面粥沸腾，等1、2 分钟就可以关闭电源。将玉米面粥盛入碗中，稍微放凉食用