小米粥用什么锅熬最好（熬小米粥用什么锅方便快捷）

熬小米粥是有讲究的，以前的人就用砂锅，把小米淘洗一下，放入砂锅，用柴火大火烧开小火慢慢熬，熬出来的小米粥上面有层米油，特别好喝特别香，现在大部分人不烧柴火了，都用燃气或者电磁灶，不锈钢锅熬，时间长点最起码四十分钟左右才行。