大米、小米、麦米是可以做成米糊的。最常见的米糊做法:【材料】:1000g大米、200g小米、200g麦米(也可以适当(大约100g)加入黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等)【做法】:
1.将所有材料洗净,浸泡2——3小时,把浸泡的水,放到另一只碗中,备用,用小木棒碾碎米粒。2.在网兜中过滤,这样米糊会更细腻,在锅中煮;注意火一定要小,一边烧一边搅拌,以免糊了。煮熟了以后就可以食用了。
大米、小米、麦米是可以做成米糊的。最常见的米糊做法:【材料】:1000g大米、200g小米、200g麦米(也可以适当(大约100g)加入黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等)【做法】:
1.将所有材料洗净,浸泡2——3小时,把浸泡的水,放到另一只碗中,备用,用小木棒碾碎米粒。2.在网兜中过滤,这样米糊会更细腻,在锅中煮;注意火一定要小,一边烧一边搅拌,以免糊了。煮熟了以后就可以食用了。
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