小米粥最忌放什么（小米最佳搭配）

最忌放食用碱。因为放食用碱面会减少小米的营养成分，熬小米粥时放点食用碱面，会使小米粥喝起来，口感非常香滑，也会增加小米粥的粘稠度 ，我们还是尽量少放一点食用碱面的。

盐。

小米粥是生活中比较常见的食物，其中含有多种维生素、碳水化合物、膳食纤维以及氨基酸等营养成分，适量食用小米通常能够有效补充机体所需的营养物质。在喝小米粥时，可以适当与绿色蔬菜或者肉类食物搭配食用，还可以适当吃一些水果，以丰富膳食营养，帮助维持身体健康。