剩下的小米饭怎么做饼（剩小米饭烙饼的做法）

第1步、小米浓粥加1个鸡蛋，适量盐。

第2步、加适量面粉拌匀。稍微软些。

第3步、裹面包糠。

第4步、做好的小米坯子可以放冰箱冷冻保存，想吃多少炸多少。

第5步、锅里放适量油，中小火炸至两面金黄。中间炸时会鼓泡，是正常的。

第6步、滤油。

第7步、盛盘开吃。