小米西兰花瘦肉粥的做法（小米西兰花鸡蛋粥的做法）

配方：小米适量、 白米适量、猪肉300g、南瓜80g。小米瘦肉粥的做法：

1、小米和白米先煮成稀粥，我一般是用高压锅煮45分钟左右就好，要提早煮，因为高压锅排气需要15到20分钟。

2、瘦肉要切成薄长片，这样容易熟口感也比较好，如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉，直接剁碎就好。4、中火熬制30分钟左右，关火。加适量的盐即可食用。小贴士早期煮粥一定要加够水，因为后期加入南瓜和瘦肉后，稀稠感就会改变。若果一开始粥太黏稠，后期就需要加水，粥或者会出现粥水分层的效果，吃起来口感没用那么好。

西兰花洗净切块瘦肉洗净切丁，小米洗净放锅中加水熬至七八成火时放肉丁西兰花块继续熬熟即可