小米早餐饼的家常做法（纯小米面饼的做法大全）

以下是制作家常小米早餐饼的简单做法：

材料：

- 1杯小米粉

- 1/2杯面粉

- 1/2茶匙盐

- 1杯水

- 适量食用油（用于煎饼）

步骤：

1. 将小米粉、面粉和盐混合在一个大碗中。

2. 慢慢倒入水，同时搅拌，直到形成均匀的面糊。如果面糊太稠，可以适量加水调整。

3. 加热平底锅，并在锅底涂上一层薄薄的食用油。

4. 倒入适量的面糊，然后用勺子或铲子将其平均铺开，形成一个薄饼。

5. 用中小火煎熟一面，大约需要2-3分钟，直到底部变金黄色。

6. 翻转饼，继续煎熟另一面，直到两面都呈金黄色。

7. 取出煎好的小米早餐饼，可以根据个人口味添加喜欢的配料，如蔬菜、鸡蛋或肉类。

8. 可以根据个人喜好配以酱料或调味品，如酱油、辣椒酱或花生酱。

这是一个简单的家常小米早餐饼做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝您制作美味的早餐饼！