小米放了五六年还能吃（小米放久了怎么判断能不能吃）

小米在冰箱里放了5年不能吃了，因为时间太长了，己经没有它小米的味道了，如果没封密好进了水会有霉菌了，吃了对人身体健康有害了，所以建议大家冰箱里的东西不要放的太久。

尽管谷类食品例如小米可以长时间保存，但建议不要将它们长时间放置在冰箱中，建议在室温下储存粮食作物。由于冰箱太长而不清洁，会产生很多细菌，储存的小米的物理性质将略有变化，应有选择地存储不同的食物。

小米放了56年，还能吃，我个人认为，这在困难年代的时候，放几年还是能吃的，但是今天的生活水平已经发生了一个翻天覆地的变化，人们不爱吃，放了很久的东西，首先，他有一个保质期的，虽然小米在这保质期范围内不会坏，但是呢，它的新鲜程度的确也不是最好了，因为这时候的小米会比较陈米，煮出来以后就比较不软糯了，吃起来口感就没有那么好