用料小米 250克百合 1个胡萝卜 一小节大米 一小把
养胃首选-胡萝卜百合小米粥,用料少的做法步骤
步骤 1
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准备好小米,一小把大米,胡萝卜削皮,一个百合。
步骤 2
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小米先用清水过一下,记得不是淘米那种哦,然后再加水泡一下,大约二十分钟。
步骤 3
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胡萝卜切小片状,百合一瓣瓣掰开,把边缘黑的部分剪掉。洗净泡水备用。
步骤 4
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砂锅加水煮开,水开以后再加入小米。
步骤 5
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再把大米和胡萝卜加进去。
步骤 6
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文火煮十多分钟以后,加入百合。注意煮过程中,要时不时得去搅拌一下。免得黏锅。我用砂锅煮,更得注意,但是更加香甜。
步骤 7
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三十分钟以后,米粥变得很粘稠,面上还有一层小米油。
步骤 8
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任何调味都不用加,因为百合自然有甜味。